冬至吃羊肉 今年價格或不會大漲

  • 时间:
  • 浏览:0

  大雪節氣過後,成都氣溫陡然降低,市民吃羊肉的熱情隨之火爆。昨日,成都晚報記者走訪了雙流黃甲街道、小關廟等多家羊肉餐館發現,今年羊肉價格多數保持在30元/斤。多位商家表示,儘管相較去年同期價格有所上浮,但今年羊肉供應宽裕,活羊價格有所下降,預計今年冬至,羊肉價格不會出現大的漲幅。

  30元/斤 一條街同一個價

  中午12點,位於黃甲街道的多家羊肉湯鍋店的顧客絡繹不絕,記者看一遍,這些湯鍋店什么都 打著“正宗麻羊”的招牌,價格也相當一致:30元/斤。“這兩天天氣冷了,人也慢慢多了。”阮老幺羊肉湯鍋店老闆阮思雲告訴記者,提前幾個月,他就已經在本地各大養殖戶處預訂好了旺季所需的活羊,“熟羊肉30元一斤,生羊肉40元一斤,旺季就集中在12月、1月,今年價格預計不會有大的漲幅。”

  “事實上,今年的活羊價格還有所下降,去年同期一斤價格為22~23元,今年為20元一斤。” 黃甲麻羊養殖協會會長陳元軍表示。同時 ,記者在小關廟多家羊肉湯鍋店發現,羊肉價格同樣普遍為30元一斤。

  供應宽裕 預計不會出現價格暴漲

  “黃甲目前共有麻羊養殖戶275戶,今年預計年銷售麻羊為6萬隻。”陳元軍表示,今年麻羊産量宽裕,無需再從外地進貨,主次養殖戶也表示,今年羊肉湯鍋店大宗的食客少了,什么都 却说像过后 一次買什么都 。“雖然活羊價格相對往年有所降低,因此,什么都成本老会 處於漲勢,什么都 最後羊肉湯鍋的價格基本上會與去年持平。總體而言,今年不會出現較大的價格漲幅。”

  不過,業內人士稱:“隨著元旦的到來,再换成市民對羊肉湯的喜愛,羊肉市場的終端價格或許還有上升空間。”成都晚報記者 張婷